咖啡黑啤腰果布朗尼

有时，您只需要一块美味的布朗尼蛋糕。虽然盒装混合既简单又快捷，但从头开始制作布朗尼蛋糕并不困难，而且更有价值。

这个食谱使用我们的咖啡黑啤腰果、我们的小批量烘焙巧克力和一点浓缩咖啡粉。使用像我们这样的高级烘焙巧克力将在这种情况下产生巨大的变化，因为它是节目的明星，它的细微差别确实可以闪耀！

原料

• 3/4 杯切碎的糖梅黑啤腰果
• 7 盎司融化糖梅烘焙巧克力
• 1 块黄油（114 克），融化
• 3/4 杯 黑糖（包装）
• 3汤匙白糖
• 1茶匙香草精
• 3/4 杯 通用面粉（过筛）
• 1茶匙盐
• 1/2 茶匙小苏打

1. 将面粉和小苏打一起过筛。
2. 将巧克力切碎。这将确保均匀、快速熔化。在锅中融化黄油，直到冒泡。从火上移开，将切碎的巧克力倒在上面。静置约 1 分钟，然后搅拌直至均匀融化。切碎的巧克力是你最好的朋友。
3. 冷却约 5 分钟，然后加入糖、香草精和盐。
4. 一次添加一个鸡蛋，将每个鸡蛋充分混合。
5. 用橡皮抹刀或木勺，拌入面粉和腰果，直到不再有条纹。不要过度劳累，只需将它们放在一起即可。
6. 在涂了油的方形烤盘中以350度烘烤20分钟。用叉子测试。当你把它拿出来时，它可能看起来没有完全烤熟，但请记住，即使你把它从烤箱里拿出来，它也会继续烘烤！切割前完全冷却。