巧克力纸杯蛋糕已经够颓废了,但这些蛋糕上面加了一点奶油芝士糖霜,简直是绝妙的!只要你把它们盖上并冷藏起来,混合物中的黄油就能让它们保持湿润好几天。尝试在上面放一些我们的薄荷树皮,以享受季节性旋转!
原料
3/4 杯通用面粉
1汤匙可可粉
½ 杯糖
1 ½ 茶匙泡打粉
½ 茶匙盐
1 个鸡蛋
1茶匙香草精
½ 杯牛奶
¼ 杯 黄油,冷的
- 将烤箱预热至325度。
- 将面粉、糖、可可粉、泡打粉和盐放入一个大碗中。
- 用手指或叉子将黄油擦入干燥的原料中,直到看不到任何大块为止。这大约需要五分钟,但这是重要的一步,除非您想在蛋糕上留下洞!
- 将牛奶、鸡蛋和香草精混合。
- 将湿成分倒入干成分中,然后混合在一起,直到不再有面粉条纹。
- 每个纸杯蛋糕盘填满 3/4 至顶部。烘烤 12 分钟,或直到中间的牙签拔出来是干净的!
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