Chocolate Cupcakes with Cream Cheese Frosting

巧克力纸杯蛋糕配奶油芝士糖霜

2019 年 Mar 29 日Trigger Digital Collaborator

巧克力纸杯蛋糕已经够颓废了,但这些蛋糕上面加了一点奶油芝士糖霜,简直是绝妙的!只要你把它们盖上并冷藏起来,混合物中的黄油就能让它们保持湿润好几天。尝试在上面放一些我们的薄荷树皮,以享受季节性旋转!

原料

3/4 杯通用面粉

1汤匙可可粉

½ 杯糖

1 ½ 茶匙泡打粉

½ 茶匙盐

1 个鸡蛋

1茶匙香草精

½ 杯牛奶

¼ 杯 黄油,冷的

  1. 将烤箱预热至325度。
  2. 将面粉、糖、可可粉、泡打粉和盐放入一个大碗中。
  3. 用手指或叉子将黄油擦入干燥的原料中,直到看不到任何大块为止。这大约需要五分钟,但这是重要的一步,除非您想在蛋糕上留下洞!
  4. 将牛奶、鸡蛋和香草精混合。
  5. 将湿成分倒入干成分中,然后混合在一起,直到不再有面粉条纹。
  6. 每个纸杯蛋糕盘填满 3/4 至顶部。烘烤 12 分钟,或直到中间的牙签拔出来是干净的!

巧克力纸杯蛋糕配奶油芝士糖霜

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